ガンのリスクを増やす食品21選！あなたはどれくらい食べている？
私たちが知っている代表的な現代病といえばガンですよね。ガンは一度かかってしまうだけで、健康な細胞にもガン細胞が広がってしまいます。そのため急性や慢性にかかわらず大変な治療が必要です。私たちにできるのは、日常生活でどれだけガンにならないよう注意できるかでしょう。そこで今回は、ガンの可能性を高めてしまう21食品の紹介と、それに代わる健康的な食品をご紹介します！ガンになって苦しい治療をしたくないと思っている人は、ぜひ予防医学として参考にしてみてくださいね。
ハンバーガーやピザ（ジャンクフード）
ガンのリスクを高める食品として有名なのはジャンクフード・ファストフードです。ハンバーガーやピザ、ホットドッグなど私たちの身近にあり、世界中で普及していますね。現代人は忙しい人が多いため、ジャンクフードをつい食べてしまう人も多いでしょう。なぜジャンクフードが悪いのかといえば、製造する過程で安価に仕上げるための材料として、防腐剤、化学調味料、着色剤などがふんだんに使われているためです。そのため、高脂肪で高カロリー、そして腐りにくい特徴があります。これらの材料は、とても身近で使われていますが、人体にとって有害です。しかし、安くて美味しいものが多いため、ついつい手が伸びてしまうのも分かります。実際多くの人がジャンクフードの美味しさに魅力を感じているでしょう。ただし、あまり食べすぎてしまうと、ほとんどの場合、健康に大きな悪影響があります。その時は手軽に食べられて美味しいかもしれませんが、食べすぎには注意です。
おすすめの代替食品→「ジャンクフードがどうしても食べたい！」そんな時は自分で同じものを作ってみましょう。例えば、ハンバーガーならひき肉を使って簡単に作れますし、ポテトもジャガイモを上げれば作れます。ドーナッツやピザは手間があるかもしれませんが、家庭で作れないことはありません。ショップで買ってくるより遥かに健康的なので、ガン予防を目指すなら自分で作った方が良いでしょう。