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超便利!目から鱗のアルミホイルでできる簡単ライフハック!

バナナを長持ちさせる

バナナのヘタの部分をアルミホイルで包んで置くだけで黒くならずに長持ちさせることができます。理由はヘタの部分から放出されるエチレンガスを抑えること。エチレンガスは熟した果物から追熟をもたらす目的で放出されるので、買ってきたままのビニール袋に入れたままだとますます成熟が進んでしまいます。買ってきたらまずビニール袋から出しましょう。

そのあと放出されているヘタの部分だけをアルミホイルで包んでおけば完璧です。常温で保存することで程よい甘さに熟させることができます。