Neue Tiefen erkunden: Unbekannte Einblicke in das Leben japanischer Frauen von heute!
Sushi-Showdown
Sushi, der köstliche, mundgerechte Happen aus Japan, hat eine Geschichte, die dich überraschen könnte! Die Herstellung von Sushi ist eine Männerdomäne, denn die Sushi-Lehre besagt, dass Frauenhände, beeinflusst durch Hormonschwankungen, wärmer sind und den ach so perfekten Sushi-Geschmack beeinträchtigen könnten.
In Nadeshiko Sushi in Tokios Stadtteil Akihabara werden die Sushi-Matten jedoch ausschließlich von Frauenhänden gerollt. Unter der Leitung von Chefkoch Yuki Chizui durchbricht diese Sushi-Bar uralte Überzeugungen und serviert neben delikatem Fisch auch einen frischen Teller voller Empowerment. Schließe dich der Geschmacksrebellion an, bei der Tradition und Wandel aufeinandertreffen – eine Sushirolle nach der anderen!