ガンのリスクを増やす食品21選！あなたはどれくらい食べている？
高GI食品の白パンやベーグル
トーストするとカリカリでおいしいベーグルですが、血糖値が急上昇するホワイトフードとして知られます。テキサス大学MDアンダーソンがんセンターによれば、大量に高血糖指数の食品を摂取すると、ガンのリスクが高まることが分かっています。特に肺がんのリスクが高いようです。該当する食品は、白パンやベーグル、コーンフレーク、膨化米（ぽん菓子）などです。しかし、どれも美味しい食材ばかりですね。コーンフレークは健康食品のイメージもありますが、ガンのリスクがあるなんて知っていた人は少ないでしょう。
おすすめの代替食品→いわゆる低GI食品を選びましょう。例えば、玄米、全粒粉を使用したパン、スチールカットオートミールなどです。