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Le Dinamiche in continuo cambiamento
C’era una volta, in Giappone, la cucina era terra di nessuno. Letteralmente! Il pensiero di un uomo che maneggiava una spatola o faceva la spesa era, beh, impensabile. Ma arriva il 2000, e c’è stato un cambiamento radicale nella definizione dei ruoli di genere. Le voci per l’uguaglianza di genere hanno echeggiato lontano e largo, trasformando le dinamiche domestiche. Gli uomini ora si avventurano in cucina, si alleano per pulire e persino sono maestri nel cambio del pannolino! Questo non è solo un superamento delle barriere da parte degli uomini; è anche un trovare alleati in casa per le donne. E oltre a liberare tempo alle donne per perseguire carriere, il risultato è un armonioso duetto culinario casalingo che è musica per le orecchie del Giappone moderno.